segunda-feira, 23 de julho de 2012

BRIGADEIRO DE CAFÉ

Olá gente! Me desculpem por não ter mais atualizado o blog (tadinho), rsrsr ! eu sei que tem gente que entra todo "santo" dia para ver e se depara com o mesmo post, e me xinga ! rsrsr... ou sente aquela coisa, tipo, " que saco, nada novo de novo".. rsrsr, bom vamos lá.

Hoje vim falar de um dos brigadeiros mais gostosos para o inverno, pois podemos saboreá-lo fazendo várias combinações com bebidas quentes, tipo: capuccino, café, leite com café, chás, eu acho que o de hortelã fica "o melhor".

Ai vai a receitinha, bem fácil :

Breigadeiro de café:


-1 lata de leite condensado (leite moça tá ?!!)
-1 colher rasa de manteiga (manteiga extra, pode ser "com"  ou "sem sal")
-1 xícara de café de café já diluído (use café solúvel. Dica: aquela caixinha do nescafé tradição que vem 15 sticks, use meio pacotinho de um stick para 1 xícara de café de água quente e misture)
-120 gramas de chocolate meio amargo ( costumo dizer que a melhor maneira de ver se está bom de chocolate é vendo a cor, se estiver da cor do chocolate é por que está bom, se quiser mais fraco deixa mais clarinho) mas não pode exagerar também senão passa da consistência ideal!


Misture tudo na panela em fogo baixo, e vá mexendo até desgrudar do fundo da panela. Depois que começar a desgrudar espere mais uns 3 a 5 minutos e retira do fogo, quando você levantar a colher e o brigadeiro cair mais consistente , chegou no ponto.

Agora umas fotos deles!





Beijos amigos!
Vou postar mais receitas daqui para frente!
Grá

domingo, 13 de maio de 2012

Brigadeiro de amêndoas tostadas!


Um dos meus brigadeiros preferidos é o de amendôas tostadas, com a massa de chocolate meio amargo ou branco ele sempre fica muito bom! "Claro, que a qualidade do chocolate e da amêndoa faz dele melhor ainda!"

Abaixo segue fotos de caixinhas fofas para presentear ou você mesmo degustar!

Brigadeiro de pistache, de copinho com meio amargo, enroladinho de meio amargo, amarula e amendôas!





quarta-feira, 11 de abril de 2012

Caixinha que é a cara do blog !

Veja essa caixinha que encontrei, linda ! cabem 25 brigadeiros.

Presente lindo para alguém importante!


Merengue - Morango, suspiro e chantily, simples assim !

Na cozinha fazendo doce para o domingão, coisa bem fácil de fazer e bem gostosa !

Nem rpecisa de receita vai ! é só colocar chantily, morangos e suspiros em camadas. A montagem, vai de sua criatividade !

Aaaaa , você pode comprar o chantily para bater na batedeira, tem no supermercado!





quarta-feira, 7 de março de 2012

Niver da Má ou melhor " BOTECO DA MARÍLIA" !!!

Abaixo algumas fotos da festa de aniversário da minha cunhada.
Foi um arraso, teve o tema "BOTECO DA MARILIA" tudo foi de bar, comida, utensílios, pratos, paliteiros, DOCES !!! Ficou maravilhoso Má, parabéns !


Brigadeiro tradicional, meio amargo (porque esse não pode faltar, rsrsr), beijinho e brigadeiro de paçoca!






Bolo mega maravilhoso da tia Celia!





Torta mega recheada da tia Zezé!



quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

Brigadeiros 2012 !

Que graça! Uma cliente encomendou os brigadeiros para a festa de aniversário da filha, e pediu para fazer uma surpresa para ela, encomendou "olho de sogra", o doce que ela mais ama!
Pois bem, fiz uma caixa bem lindinha para dar de presente a ela, ela amou a surpresa! # não é por nada mas, os "olhos de sogra" estavam demais... até eu queria ganhar essa caixinha, que amor !

Obs: esses são os melhores presentes !








quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

Ano novo @!

Olaaaa ! Voltei !!! não consegui postar mais por conta da correria do meu casamento mas, agora tudo em ordem !
Muitas festas já passaram, uma delas foi o ano novo, eu e minha familia preparamos com muita dedicação e trabalho ! rsrsrrs #trabalhogratificante !


Tabua de frios, meu marido que fez ! #especialidade ''' rs

Decoração Gra e Mari !




 Salgados da tia Celia !

 Minha salada ! , salada de bacalhau ao lado da minha sogra !



 Bacalhoada feita pelas tia e mãe !

 Pernil feito pela tia Celia ! e a lzanha ao lado da minha mãe !